Cơm chiên cá mặn là món ngon gia đình đặc trưng của miền Nam. Cách làm cơm chiên cá mặn rất dễ và nhanh chóng nên bạn hãy bắt tay vào bếp làm cơm chiên cá mặn ngay hôm nay cho cả nhà thưởng thức nha. Xem ngay bí quyết cách chiên cơm ngon, làm cá bớt mặn của mình để món cơm chiên cá mặn hấp dẫn hơn nhé!
Bóc vỏ, rửa sạch hành tây và tỏi rồi băm nhỏ. Rửa sạch hành lá, cắt khúc nhỏ khoảng 0.5cm. Cho các thành phần vào chén riêng.
Cắt cá khô thành miếng nhỏ, ngâm trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho mềm và bớt mặn. Vớt cá ra chén, để ráo rồi xé nhỏ cá.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo, cho hành tây và tỏi băm vào xào cho thơm. Khi tỏi hơi vàng thì cho cá xé nhỏ vào, đảo đều khoảng 2 phút.
Khi thấy cá hơi giòn thì cho cơm vào chảo, đảo đều. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Khi cơm chiên cá mặn nóng, cho trứng gà vào. Đảo đều tay để trứng quyện với hạt cơm.
Khi cơm chiên cá mặn và trứng đã chín thì tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
Cho cơm chiên cá mặn ra tô, đĩa. Chuẩn bị dưa leo, cà chua lạnh xắt lát để ăn cùng. Cơm chiên cá mặn dùng khi nóng là ngon nhất và ít bị tanh. Nên ăn cơm chiên cá mặn cùng canh rau, canh giá để giải mặn đồng thời cung cấp nước, chất xơ cho cơ thể. Với cách làm cơm chiên đơn giản này, từ nay nếu thèm chỉ cần xắn tay vào bếp tầm 30 phút là bạn đã có thể thưởng thức món cơm chiên cá mặn siêu ngon rồi nha!
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales June 25 (25/06) daily libra horoscope: summary libra daily Star 8/10 Knowing when and where to draw the line in terms of your generosity or goodwill toward a certain person is becoming increasingly important as it appears someone could be very willing to keep taking whilst giving little or nothing in return. Continuing to give might help a certain equilibrium to remain as trouble free and tension free as it is but it might be time to shake it up. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Your way with words can help you take a potentially troublesome or tense issue and steer a conversation into much calmer waters. Your ability to anticipate others responses before they happen will help to keep you one step ahead of a problematic ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer January 08 (08/01) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 10/10 You might be looking at a situation in an area of your world like a huge boulder that has sapped much energy to push to a position where you at least feel able to control or maneuver it in ways you werent able to recently. You might understandably be looking at how much more effort is required from you but what you probably cant see how at the top of a hill you are. With minimum effort, momentum can work very much in your favor. Just give it that final nudge. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 A tricky or awkward process or arrangement youve likely grown used to experiencing delays and obstacles within is showing signs of becoming le...
Biden signed the decree many records in the first week of term news Lisa Keyser 27 Jan 2021 (75) President Biden signed at least 37 executive decrees in the first week after taking office, a record high in US history. Since taking office on January 20 to now, the 46th US President Joe Biden has issued more executive orders in the first week of his term than any of his predecessors. US President Joe Biden signed the decree in the White House on January 26 Photo: AFP. ...
Comments
Post a Comment